酱香豆腐
“ 前天自己做的豆腐，当豆腐遇上黄豆酱”
[主料]
豆腐：适量
木耳：适量
黄豆酱：适量
青蒜：少许
[辅料]
盐：少许
花生油：少许
口味：酱香
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[酱香豆腐的做法步骤]
1、准备原料，木耳提前泡发
2、黄豆酱一食勺
3、用清水化开
4、热锅凉油，爆香青蒜
5、先加入木耳略加翻炒
6、再加入豆腐翻炒均匀
7、加入黄豆酱翻匀，黄豆酱里有盐，也可以不再加盐
[小窍门]
没有黄豆酱用甜面酱也可以
使用的厨具：炒锅
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