香煎韭黄鸡蛋饼
“ 鸡蛋和韭黄可以绝配的，这个饼很简单，10分钟内就做好了”
[主料]
鸡蛋：两个
韭黄：适量
[辅料]
盐：少许
花生油：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭黄鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备原料，鸡蛋、韭黄清洗干净
2、韭黄切成碎粒
3、把切好的韭黄加入打开的鸡蛋里
4、把鸡蛋和韭黄搅拌均匀，在入锅前加入少许盐调味
5、平底锅热锅加入少许花生油
6、倒入鸡蛋韭黄糊，转平
7、加盖，为防止糊锅可以离火远点
8、周边焦黄，蛋液全部凝固就出锅
[小窍门]
可以和鸡蛋搭配的蔬菜很多，可以根据自己的喜欢来配
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜