肉丝炒莴笋
[主料]
肉丝：200克
莴笋：200克
大蒜：适量
葱花：适量
淀粉：适量
[辅料]
玉米油：10克
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉丝炒莴笋的做法步骤]
1、肉丝需提前用玉米淀粉腌制，锅烧热，倒入玉米油倒入大蒜炒香，将肉丝倒入翻炒出5成熟。
2、莴笋切成薄片，锅烧热，倒入玉米油再倒入莴笋，煸炒。
3、将肉丝一起倒入，煸炒片刻，加入少许盐。撒入葱花出锅。
4、晚餐吃点清淡的。
5、两个菜一家三口的晚餐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐