胡萝卜肉饼 “ 女儿小时候不太爱吃炒的胡萝卜片,要是胡萝卜做馅或是胡萝卜饭,胡萝卜粥也都爱吃,她爱吃肉,那么就做胡萝卜肉饼挺好的,荤素搭配,健康吃肉哈。” [主料] 猪肉:300克 胡萝卜:150克 [辅料] 生抽:2茶匙 精盐:半茶匙 姜:5克 葱:5克 淀粉:半茶匙 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [胡萝卜肉饼的做法步骤] 1、准备好的食材。肉选的猪前腿肉。 2、把肉洗好切片。 3、胡萝卜切小片,或是刨丝。 4、备好姜和葱。 5、把肉和胡萝卜片,姜和葱,加入维仕美料理机中。启动搅拌档。 6、做好的胡萝卜肉泥,加入少许生粉,生抽、精盐拌匀。 7、带一性性手套或用保鲜膜隔上,做成肉饼。 8、做好的肉饼,在电饼档上煎熟即可。 9、做好的胡萝卜肉饼可以给宝宝做汉堡包用或直接食用都不错。 [小窍门] 1、、也可加入些虾皮。 2、、还可以做椒盐味的。 使用的厨具:电饼铛、食物调理机 所属分类: 主食 小吃 家常菜 老人 早餐 饼 快餐