泡椒土豆丝
[主料]
土豆：1个
泡椒：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[泡椒土豆丝的做法步骤]
1、泡椒洗净切碎
2、土豆削皮擦丝用水淘洗两遍
3、起油锅下泡椒爆香
4、下土豆丝，加盐翻炒均匀
5、炒至熟加鸡精翻拌均匀出锅即可
[小窍门]
1、、泡椒炒的所有菜都喜欢，不需要过多的调料，酸辣开胃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜