抹茶花生牛轧糖 “ 去食品一店忽然看见抹茶花生牛轧糖,一看价格超贵哦。呵呵,回到家就迫不及待地山寨了一把。 抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。” [主料] 棉花糖:100克 [辅料] 熟花生:50克 抹茶粉:10克 奶粉:适量 口味:咸甜 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:简单 [抹茶花生牛轧糖的做法步骤] 1、准备的材料。 2、棉花糖放入微波炉中中高火叮一分钟融化。 3、加入奶粉。 4、撒入抹茶粉。 5、拌入熟花生拌匀。 6、放入保鲜膜中用擀面杖擀平,放入冰箱冷冻一会。 7、冷冻过的牛轧糖用刀切块。 8、装盘上桌。 [小窍门] 不能多吃,以免脾胃助湿气、蛀牙、上火等。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 小吃 自制食材 冰品 儿童 下午茶