快好知 kuaihz


豆沙月饼
“ 自己做的豆沙馅吃着放心,用它做点心好吃又美味。” [主料] 面粉:260g 玉米油:80g 糖:30g [辅料] 温水:80g 豆沙馅:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [豆沙月饼的做法步骤] 1160、克面粉加30克糖混合均匀 2、接着倒入30克玉米油搅拌均匀 3、再加70克温水 4、和成水油皮面团饧10分钟 5100、克面粉加50克玉米油 6、和成油酥面团也饧10分钟 7、将饧好的两种面团各分成9份 8、水油皮擀圆分别放上油酥包起来 9、擀成舌头状 10、卷起来 11、对折再按扁擀圆 12、包上豆沙馅 13、入烤箱烤190度30分钟即可 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 早餐 秋季食谱 工作餐