培根焗土豆
[主料]
土豆：2个
培根：3片
马苏里拉芝士：1大把
[辅料]
黑胡椒碎：适量
盐：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[培根焗土豆的做法步骤]
1、去皮的土豆放入锅中，加入适量的盐， 煮至七、八分熟；
2、 将煮好的土豆切成薄片；
3、 土豆片垫入烤盘底部， 撒上黑胡椒碎；
4、 再铺上一层培根片；
5、再铺上土豆片， 撒上黑椒碎； 重复铺上培根片， 再铺层土豆片；
6、 再最后的土豆片上铺满一层马苏里拉芝士；
7、放入预热好180度烤箱中， 中下层， 20分钟左右；
8、 将芝士表面烤至金黄就可以了。
[小窍门]
1、.  土豆要先去片， 煮至七、八分熟， 煮制的时间以土豆大小为准；
2、.  切片的土豆先垫入烤盘下， 再撒些黑椒碎， 再铺上培根片； 这样重复几层；
3、.  最后撒层马苏里拉芝士， 放入烤箱中， 烤制表面金黄即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 外国美食 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐