小熊蛋糕萌萌哒“ 一款萌萌哒裱花蛋糕,送给过生日的小朋友绝对喜欢!”
[主料]
8、寸戚风:1个
淡奶油:200克
[辅料]
白糖:15克
草莓:1个
黄桃罐头:1瓶
奥利奥饼干:2块
猕猴桃:1个
可可粉:5克
口味:甜味
工艺:其他
耗时:半小时
难度:普通
[小熊蛋糕萌萌哒的做法步骤]
1、原料。
2、 8寸戚风用竹签扎着,分成3片。
3、黄桃罐头沥干水分,切丁,猕猴桃去皮切丁。
4、 淡奶油加白糖,打发。
5、 取一片蛋糕,抹一层淡奶油,摆水果丁。
6、盖上一层蛋糕片,再摆一层水果。在蛋糕中心靠下的位置多堆一些水果,这个部分是小熊的嘴。
7、盖上第3片蛋糕,用手轻轻压出小熊嘴部。
8、 抹薄薄一层淡奶油。
9、用牙签画出小熊。
10、先用白色淡奶油挤出小熊眼圈,嘴。
11、淡奶油里加可可粉,打匀。
12、再用加了可可粉的深色淡奶油挤出小熊的嘴巴,鼻子。用奥利奥饼干做小熊眼睛。
13、再用2块奥利奥饼干,挤少许白色淡奶油,插入最上层和第2层蛋糕之间,做小熊的耳朵。可以再用深色淡奶油挤几根眼睫毛。
14、小熊蛋糕,萌萌哒!
[小窍门]
蛋糕夹层的水果可以随意选您喜欢的即可。
使用的厨具:打蛋器
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