酸豆角炒螺肉
[主料]
螺肉：适量
酸豆角：适量
红辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸豆角炒螺肉的做法步骤]
1、清洗干净的螺肉，
2、切好的酸豆角放进油锅里，
3、炒香，
4、另起锅放进辣椒炒香，
5、倒进螺肉，
6、炒匀，
7、炒干水分，
8、放盐，
9、炒熟，
10、倒进 炒好的咸豆角，
11、炒匀，
12、淋上生抽，撒上味精即成。
13、炒好的螺肉。
使用的厨具：炒锅
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