蘑芋豆腐炖蛋
[主料]
鸡蛋：适量
蘑芋豆腐：适量
香葱：适量
[辅料]
香油：适量
盐：适量
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[蘑芋豆腐炖蛋的做法步骤]
1、食材；
2、蛋打成蛋液，
3、放进切好的蘑芋豆腐 和盐，
4、放进香葱，
5、拌匀，
6、淋上香油，
7、放点清水拌匀
8、蒸熟。
9、蒸好的炖蛋。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类