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三朵姐妹花纸杯蛋糕
“ 这里的三位小美女是我亲手画的,先得瑟得瑟,再来说说这款蛋糕,其中一个是我,另外两个是我最好的朋友,再过几天就是我们认识的九周年纪念日了,当作礼物送给我们” [主料] 牛油蛋糕预拌粉:250克 鸡蛋:2个 酸奶:15克 黄油:45g [辅料] 油:100克 绵白糖:80克 面粉:150克 盐:1克 鸡蛋:20克 蛋白:20克 糖粉:200克 色素:10克 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [三朵姐妹花纸杯蛋糕的做法步骤] 1、准备好食材 2、蛋磕入碗中,用打蛋器打散继续大至鸡蛋颜色变浅,加入酸奶继续打发 3、加入蛋糕预拌粉和黄油,继续搅拌 4、将搅拌均匀的面糊装入蛋糕模具中8分满即可 烤箱预热180度烘烤12分钟左右 5、下面准备饼干部分,先将自己喜欢的卡通人物画出来 6、准备黄油和白糖粉用打蛋器打发 7、加入面粉搅拌均匀 8、将饼干面团擀压1.5厘米左右的厚度,刻画出任务轮廓,烤箱预热180度烘烤12分钟左右 9、准备奶油打发,蛋糕切去顶部将打发好的奶油挤在蛋糕上面 10、饼干烤好取出凉凉,用巧克力勾画出边 11、糖霜按照配方中调匀,进一步画出人物色彩 12、最后放挤满奶油的蛋糕上装饰即可 [小窍门] 这里的三位小美女是我亲手画的,先得瑟得瑟,再来说说这款蛋糕,其中一个是我,另外两个是我最好的朋友,再过几天就是我们认识的九周年纪念日了,当作礼物送给我们 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 儿童节