香菇背着小鸡蛋
“ 如果是大香菇可以整个鹌鹑蛋敲在上面”
[主料]
香菇：适量
肉酱：适量
海鲜酱：适量
[辅料]
鹌鹑蛋：适量
蚝油：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[香菇背着小鸡蛋的做法步骤]
1、原料
2、香菇洗净去蒂
3、耗油 海鲜酱 胡椒粉 混合调和
4、肉酱涂在香菇上
5、刷层酱汁
6、装盘 烤箱预热 烤15分钟
7、烤10分钟取出刷层蛋液  如果是大香菇可以整个鹌鹑蛋敲在上面
8、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜