天菜芯素鸡羹
[主料]
天菜芯：200克
小素鸡：135克
[辅料]
水淀粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[天菜芯素鸡羹的做法步骤]
1、食材：天菜芯（已洗净切开）、小素鸡、水淀粉
2、将小素鸡放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入天菜芯翻炒翻炒。
4、随后，合入小素鸡翻炒一下。
5、接着，加一些水煮开，煮至天菜芯菜梗熟软。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味翻匀。
9、最后，倒入水淀粉。
10、勾芡翻匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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