麻辣豆腐干
“ 豆腐干是常见的豆制品，可以炒、烧、煮、拌等等，做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干，品味之后，感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干，肯定不错，还能以假乱真，把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了！”
[主料]
豆腐干：200克
[辅料]
白糖：适量
盐：适量
胡椒粉：少许
花椒粉：少许
生抽：适量
芝麻辣椒油：适量
口味：麻辣
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣豆腐干的做法步骤]
1、主辅料： 豆腐干调味料： 白糖、盐、胡椒粉、熟花椒粉、芝麻辣椒油、生抽。
2、把豆腐干切条。放入耐热盘中。
3、然后放入微波炉，高火3分钟。
4、加入白糖2羹匙。放入盐四分之一羹匙。
5、加胡椒粉五分之一羹匙。放入熟花椒粉三分之一羹匙。
6、加入芝麻辣椒油3羹匙
7、加生抽适量。
8、将其搅拌均匀。
9、再次放入微波炉，高火1—2分钟即可。
10、装盘即可上桌。
[小窍门]
1、、调味料可以按照自己喜欢的搭配。
2、、也可以提前兑好调味料。
使用的厨具：微波炉
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