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自制麻辣烫
[主料] 蔬菜类:200g 粉条:50g 花生米:5g [辅料] 鱼丸:100g cook100麻辣烫料:35g 香菜:适量 口味:麻辣 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [自制麻辣烫的做法步骤] 1、在锅内放水,放入COOK100浓香麻辣烫调料半包 2、放入丸子煮熟 3、粉条泡发,放入锅内 4、最后放入各种蔬菜煮一下,关火出锅,撒入香菜和花生米即可 [小窍门] 1、.肉类可以先放,这样更鲜美些 2、.蔬菜最后放,蔬菜吸油,煮的过久质量也会变差 3、.喜欢吃酸的,还可以加醋,其他东西可以根据个人口味添加 使用的厨具:煮锅