家庭版素馅饼
“ 角瓜+木耳+鸡蛋+胡萝卜+粉丝这几样素菜放在一起调馅然后做成馅饼也很美味，好吃不腻”
[主料]
面粉：适量
酵母：适量
盐：适量
[辅料]
木耳：适量
鸡蛋：4个
粉丝球：1个
胡萝卜：1个
角瓜：1个
蚝油：适量
油：适量
五香粉：适量
口味：原味
耗时：数小时
难度：高级
[家庭版素馅饼的做法步骤]
1、把所需的馅料都弄成细丝备用，鸡蛋提前炒好备用
2、调馅过程，蚝油+花生油+盐+五香粉加入馅里搅匀备用
3、提前4小时就发好的面团，开始做馅饼饼皮
4、把面肧搓成长条型然后切成大小相等的面肧
5、擀皮包馅
6、已经包好的馅饼自然静止
7、盖上保鲜膜，醒发15分让面团更蓬松宣软
8、电饼铛提前预热，开始烙至大约4分钟一锅饼就好
9、烙至2面金黄色
10、提前预热电饼铛
11、当锅中饼胚都鼓起来的时候馅饼就好了
12、松软酥脆的表皮里面满满的大馅，吃一口很过瘾
13、好吃到停不下来
14、成品上图
使用的厨具：电饼铛
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