白灼鱿鱼
“ 简单好吃又营养的白灼鱿鱼。”
[主料]
鱿鱼：1斤
姜：1小块
生抽：1勺
口味：原味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[白灼鱿鱼的做法步骤]
1、准备食材。
2、将鱿鱼收拾干净切块，姜切片。
3、锅中加入适量清水，放入姜片烧开。
4、水开后放入鱿鱼。
5、炒10-20秒左右捞出入盘。
6、小碟中倒入适量生抽搭配即可。
[小窍门]
姜片可以去腥，鱿鱼焯水的时候时间不宜过长。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜 快手菜