烤苹果花和派
“ 香甜可口”
[主料]
面粉：100克
苹果：1个
[辅料]
白糖：2勺
酵母：2克
黄油：30克
蜂蜜：少许
牛奶：少许
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：高级
[烤苹果花和派的做法步骤]
1、面粉加入酵母牛奶和成表面光滑的面团
2、苹果洗净，纵向切开，去核，在横向切成薄片。
3、将苹果片放入锅中，加水和白糖煮制苹果变软
4、面团压平放入黄油擀薄，折叠后重复4-5次，再擀成薄片，切成长条状。将苹果片依次摆在面片上（5片即可）卷成玫瑰花状。
5、烤箱200度预热5分钟，放入做好的苹果花，中途拿出刷些蜂蜜，烤制苹果上色即可（约20分钟，视烤箱温度定）
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙