萝卜干炒鸡蛋
“ 家常小炒很简单的美味，最常在餐桌出现。”
[主料]
鸡蛋：3个
萝卜干：适量(自晒)
[辅料]
葱花：少许
[调料]
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜干炒鸡蛋的做法步骤]
1、萝卜干。
2、鸡蛋。
3、萝卜干需要泡软。
4、萝卜干切丁，切点葱花，鸡蛋打入碗里。
5、将萝卜干，葱花放入碗中。
6、拌匀，萝卜干有咸味所以不用添加盐。
7、热锅放油，比平时炒菜要多一点炒才会香，油七成热倒入蛋液。
8、用铲子划散再翻面炒香一点多翻几下。
9、如图，很香哦完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐