莴笋炒肉末
“ 一道清淡的，清脆爽口的家常菜！”
[主料]
莴笋：两根
肉末：适量
大蒜：几片
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：1克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[莴笋炒肉末的做法步骤]
1、大蒜去皮切块，肉末准备一些备用。
2、莴笋去皮切片备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末片刻。
4、倒入莴笋快速煸炒，加入少许盐，大火煸炒几分钟
5、煸炒均匀出锅。
7、清脆爽口。
使用的厨具：不粘锅
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