美丽神话--西洋参炖桂圆、枸杞、红枣羹“ 西洋参、桂圆肉、红枣、枸杞的药物成分没有冲突,如果泡水喝功效达不到最佳状态,因此煎煮服用是最为理想的;LEMON采用的是隔水炖。其实这要看个人的喜好自由支配。清早空腹饮下能达到吸收的最好效果~~~”
[主料]
西洋参:5克
红枣:6颗
黑木耳:5朵
[辅料]
枸杞:20粒
桂圆肉:8颗
冰糖:1颗
口味:甜味
工艺:炖
耗时:数小时
难度:简单
[西洋参红枣羹的做法步骤]
1、准备好食材:西洋参5克、枸杞20粒、红枣6颗、桂圆肉8颗、黑木耳5朵、冰糖1颗备用。
2、黑木耳用清水泡发;洗净备用。
3、黑木耳的营养价值很高,富含丰富的微量元素;黑木耳用热水煮更健康,黑木耳中的黑木耳多糖遇到热水后溶解度较高,因此煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。
4、放进桂圆肉到黑木耳中。桂圆味甘性温;有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效。上班族和学生可以经常食用;在经常读书、加班熬夜、补充精神耗损;繁重的工作造成的压力大、失眠、记忆减退;可以快速恢复体力。多吃桂圆肉可增强记忆力,安神补血,对于充实脑力、避免脑力衰退有很好的功效。怕减肥减错地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉,达到丰胸的目的。随后放入红枣。红枣具有的保健功效,每天多吃一些天然的红枣来保护肝脏,食用红枣不但身体健康,而且能够养颜美容。红枣补血功效可以让脸色红润。其中含有丰富的类似雌激素的天然女性荷尔蒙;可滋养女性的子宫、并且具有丰胸的功效。
5、西洋参具有补气养阴、清热生津、增强中枢神经系统功能;保护心血管系统、提高免疫力,促进血液活力、治疗糖尿病、补肺降火、养胃生津。身体有热症的人群,症状为口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,食用西洋参可以达到调养的目的。
6、西洋参汇入食材中。西洋参每日服用不可超过5克
7、加进一颗冰糖。
8、将炖盅放进炖锅里,隔水炖2-3小时;中途不要打开炖锅的盖子;炖好后最好焖一会儿再揭开炖盅的盖子。
9、枸杞无需炖煮,西洋参炖桂圆、枸杞、红枣羹盛入碗中后,将洗净的枸杞汇入碗中即可。
[小窍门]
卖萌的柠檬7:咳嗽有痰、口水多、水肿等;不宜服用西洋参,否则就会加重病情。
卖萌的柠檬7:身体并无不适非虚勿补,不宜经常服用西洋参。
卖萌的柠檬7:怕减肥减错地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉,达到丰胸的目的。
使用的厨具:炖盅
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