香脆的小零食-----芝麻甜薄脆
“ 做蛋挞多出了很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.简单又易做.”
[主料]
低粉：100克
蛋白：100克
食用油：100克
白芝麻：100克
[辅料]
糖：90克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[芝麻甜薄脆的做法步骤]
1、称好所有食材.
23、种干性食材拌均匀,再倒入食用油,蛋白搅拌好.
3、搅拌好的面糊放10分钟.
4、烤盘垫上锡纸(不放也行,千万不要放油纸).把面糊用勺倒在烤盘上.
5、用铲刀沾水轻轻按平,越薄越好.
6、烤箱预热150度烤8-10分钟,具体时间可根据饼的厚薄决定.
7、出烤箱趁热铲出。
8、放入烤网晾凉即好。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干