脆皮紫薯
[主料]
紫薯：310克
馄饨皮：180克
[辅料]
炼乳：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[脆皮紫薯的做法步骤]
1、食材：紫薯、馄饨皮、炼乳
2、将紫薯洗净。
3、放在案板上切开。
4、随后，将切好的紫薯放入蒸锅中。
5、盖上盖蒸熟。
6、开盖，捞出。
7、晾凉。
8、接着，将晾凉好的紫薯去皮，用勺子碾碎。
9、然后，取馄饨皮放上紫薯。
10、包好。
11、全部包好的紫薯。
12、最后，下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。
13、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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