香辣藕丁
[主料]
藕：适量
鲜辣椒：适量
[辅料]
干辣椒：适量
盐：适量
味精：适量
黑芝麻：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣藕丁的做法步骤]
1、主要原料
2、将藕洗净，切成藕丁。
3、鲜辣椒切成辣椒圈（主要是点缀作用，也可以不放）。
4、藕丁在清水里泡一泡，（防止藕改变颜色）
5、将藕丁放油锅煸炒。
6、炒到藕丁焦酥，略带金黄色。
7、放入盐味精，干辣椒，鲜辣椒，黑芝麻炒匀即可。
8、香辣藕丁
使用的厨具：炒锅
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