火腿肠面包 [主料] 面包粉:350克 牛奶:175克 白糖:20克 黄油:20克 番茄酱:适量 沙拉酱:适量 葱花:适量 [辅料] 葱花:适量 [调料] 盐:2克 干酵母粉:2克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [火腿肠面包的做法步骤] 1、除黄油外,其他所有食材放入厨师机。 2、启动程序,和面档,搅拌3分钟。 3、揉成团后加入黄油,启动搅拌程序,搅拌3分钟。 4、能轻松拉出膜即可。 5、整理成面团,放入不锈钢碗里。 6、将面包依次分成大小差不多的小面团。静置10分钟。 7、火腿肠准备好。 8、取一份面团,擀开,放入火腿肠,从上往下卷起,将火腿肠完全包好。 9、依次做好,放入烤盘里,注意间隔。 10、烤箱底部放入一杯开水,放在烤箱中层发酵到2倍大。 11、表面挤入沙拉酱和番茄酱,撒一些葱花 12、放入纸托里。 13、烤箱中层上下火170度,烘烤18分钟,后几分钟可以盖锡纸,每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。 14、取出,开吃了。美味可口。 使用的厨具:厨师机、打蛋器、烤箱 所属分类: 烘焙 早餐菜谱干椒花菜炒肉片龙骨煲莲藕干锅茶树菇高粱面果仁餐包香菇烧鲍鱼肉松火腿面包孜然青椒肉片DIY宜家瑞典肉丸——24步详解宜家瑞典肉圆官方版菜谱火腿玉米沙拉三明治椰香白吐司抹茶Q心红豆包胡萝卜面包卷蔓越莓小餐包剁椒木耳炒鸡蛋冰糖燕窝老爸的老北京厨房(素食主义)--焦溜豆腐奶酥粒排包【番茄配方】披萨蛋糕——蛋糕做出绝妙pizza味儿幸福烘焙:热狗面包——东菱魔法师面包机试用报告【番茄配方】酥皮肉松——金黄黄很诱人的酥皮点心培根辫子面包【番茄配方】酒渍黑樱桃曲奇——将奢华软曲奇进行到底【番茄配方】可可华夫饼——随意搭配的美食,代替早餐吧【番茄配方】椰蓉金字塔——油光光的金黄色实在诱人农家小米椒烧武昌鱼萝卜羊肉汤【番茄配方】花生酥球——香酥可口,口口留香石榴银耳羹【番茄配方】完美精致蛋糕卷系列——红丝绒蛋糕卷