快好知 kuaihz


磨牙棒
[主料] 低筋粉:500ml 黄油:50克 葡萄干:50克 鸡蛋:3个 [辅料] 糖:50克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [磨牙棒的做法步骤] 1、鸡蛋3个 一勺黄油 一碗低筋面。糖我放了3勺 葡萄干切碎 2、蛋清和蛋黄分离 把蛋清打泡 3、黄油打到发白 4、将低筋粉、葡萄干、黄油、两个鸡蛋黄放到一起(留一个蛋黄) 5、搅拌均匀 6、放在面板上擀平(因为有黄油所以我是放在保鲜膜上操作的)不要擀得太薄 7、将擀平的面皮 切成条 8、顺着一个方向卷起 9、直接放在烤盘上。烤盘上不要刷油 烤箱预热180度 烤40分钟。随时观察 10、磨牙棒完成 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃