凉拌刀豆
[主料]
刀豆：适量
[辅料]
盐：适量
辣椒汁：适量
蚝油：适量
调味鲜：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌刀豆的做法步骤]
1、晒干的刀豆，
2、晒干的刀豆泡软，
3、沥水装盘里，
4、放点盐拌匀，
5、淋上生抽，蚝油，调味鲜。
6、再倒进辣椒汁，
7、拌匀即可。
所属分类： 凉菜 常见菜式