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西式面戒子
“ 近日给包包的辅食里加了面戒子,形似意式贝壳面。由此得灵感,何不将面戒子来一次意式做法呢。素对西餐是门外汉,在网上找来可操作的食谱,没想到这乡下的寒碜之食摇身一变,味道也能与舶来品贝壳面相媲美!真是次惊喜的尝试。” [主料] 面戒子:125g 洋葱:适量 玉米:适量 黑胡椒:适量 [辅料] 番茄:适量 五花肉:适量 油:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [面戒子的做法步骤] 1、番茄,洋葱切小丁,五花肉剁碎,玉米粒备用。 2、汤锅烧水,开后放入面戒子,盖锅焖煮5分钟左右。 3、炒锅入油加热,入五花肉翻炒,放入番茄丁炒出汁后,加入洋葱,玉米粒同炒。 4、加入面戒子带一点汤汁,拌匀收汁。因为面戒子本身含盐,这个阶段视口味放少许盐或不加盐。 5、出锅入盘,撒上黑胡椒粉。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜