快好知 kuaihz


蔬菜面卷
“ 布姐说饿了, 翻开冰箱, 只有一条黄瓜, 桌上还有些萝卜干炒蛋, 那就面卷走一个吧! 快手美味就是这么简单🤗” [主料] 面粉:100g [辅料] 黄瓜:半条 萝卜丁:少量 盐巴:适量 植物油:适量 口味:甜香 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [蔬菜面卷的做法步骤] 1、黄瓜泡洗干净,现在的蔬菜不去农残不敢吃🙈 2、面粉加盐、糖水拌匀。 3、布姐负责拌匀,看样子乐在其中啊😂 4、黄瓜刨薄片烫熟备用(给小宝吃烫一下,大人直接用可以的)小贴士是烫蔬菜的时候要放植物油,锁住叶绿素保持菜色🍀 5、开始烙面皮,不喜油腻只用了两滴油增香……不粘锅很快手,一路微火即可。单面烙到熟透再翻面确保不会破皮。 6、如图,铺黄瓜片啦! 7、番茄酱是孩子爱的,可以自制,这次用的是外面买的。 8、番茄酱上面再盖一张面皮,然后铺上萝卜干碎增加口感。 9、卷起切好,用番茄酱凹点造型🤗 10、瞧我布姐垂涎欲滴了😂😂 11、谢谢你来围观布丁麻麻的厨房~这个五月每周二更,欢迎打扰🌻 [小窍门] 面皮要想薄的话面糊就要稍微稀一点,薄皮机可以用,不过我个人喜欢稍厚一点的皮子,有嚼劲😊ཽ 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐