五花肉炒猪肝
[主料]
五花肉：5块钱
猪肝：3元
[辅料]
蒜苗：4根
大蒜：1颗
红辣椒：5个
姜：若干
蒜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[五花肉炒猪肝的做法步骤]
1、把食物洗干净切好备用。
2、炒五花肉炸出油。
3、和猪肝一起炒，30秒，放姜，盐。
4、把炒好的猪肝起锅，放油，把葱蒜等配料炒香，放去五花肉猪肝一起炒，放盐，酱酒料酒蚝油起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜