海绵蛋糕
[主料]
鸡蛋：4个
低筋面粉：120克
细砂糖：80克
玉米油：12克
[辅料]
白醋：三滴
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[海绵蛋糕的做法步骤]
1、准备材料
2、鸡蛋打到打蛋盆中，滴三滴白醋，分三次加入白糖将蛋液打发
3、打发的蛋液中筛入低筋面粉翻拌均匀
4、倒入玉米油拌匀
5、将面糊倒入刷过油的模具中
6、放入预热好的烤箱中，180度，烤20分钟，取出晾凉，从模具中取出蛋糕
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 蛋糕