烤鸡胸
“ 最近因为健身教练的建议，我要进行一系列减脂塑身的无氧和有氧运动，饮食方面也要注意补充蛋白质。为了达到良好的效果及满足口腹之欲，达到修身与生活乐趣的平衡，我自己做了这道烤鸡胸，既有好味道又低脂高蛋白。想减肥的亲们可以参考一下哦。”
[主料]
鸡胸：1000g
[辅料]
番茄沙司：20g
蚝油：30g
醪糟：80g
烤肉酱：100g
蒜：3瓣
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤鸡胸的做法步骤]
1、鸡胸肉洗净。
2、依次加入番茄沙司
3、蚝油
4、醪糟
5、烤肉酱
6、大蒜拍成末。
7、加入鸡胸中，用手混合均匀。
8、用牙签在鸡胸上扎洞，方便入味。
9、把拌好调料的鸡胸放入有盖的盆中，腌制24小时。
10、在烤盘中铺好锡纸
11、将腌制入味的鸡胸肉放在锡纸上
12、在鸡胸上铺好另一张锡纸，将两层锡纸边缘捏起来，卷好。放入预热好的烤箱里，上火160℃,下火150℃，烤20~25分钟。
13、烤制过程中锡纸包会膨胀起来。
14、将锡纸包划开，鸡胸蘸汁食用即可。
[小窍门]
1、.烤箱温度根据各家烤箱自行调整。
2、.调料也可自行调节。
3、.每餐食用100g即可。不可食用过量，否则达不到减肥修身的效果。
使用的厨具：电烤箱
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