素炒苦菊
“ 去超市看到好几次这个菜，觉得长的有点想菊花苗，看了菜名的确叫苦菊，后来想想买回来吃看看，就有了这菜。”
[主料]
苦菊：300
[辅料]
盐：适量
蒜：适量
干红椒：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒苦菊的做法步骤]
1、苦菊洗净
2、蒜切片，红椒切段
3、油锅爆香
4、倒入苦菊翻炒均匀
5、撒盐、鸡精起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜