快好知 kuaihz


牛柳意面
“ 宝宝最喜欢吃我做的意面,今天是中秋节,又给宝宝做了牛柳意面,祝愿宝宝中秋节日快乐,健康成长!” [主料] 牛柳:适量 意大利面:适量 西红柿:1个 蒜薹:4根 [辅料] 洋葱丁:适量 葱花:适量 淀粉:适量 酱油:适量 盐:适量 口味:咸甜 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [牛柳意面的做法步骤] 1、意大利面适量 2、牛柳,加入酱油、淀粉、盐适量,拌匀静至10分钟 3、洋葱丁、蒜薹、去皮的西红柿、葱花适量 4、煮锅里加水,待水烧开后,加入少量盐,放入意大利面,煮8分钟,捞出控干水份备用 5、炒锅放入油,油温5层热,倒入牛柳,炒熟盛出待用 6、不粘锅加油,放入洋葱丁和葱花翻炒 7、加入西红柿,炒出汁后加入少量水,待汤汁烧粘稠,加入蒜薹,炒3分钟 8、再放入意大利面,牛柳,开小火,用筷子拌匀,翻炒大约5分钟即可 9、中秋节的礼物~牛柳意面 使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅 所属分类: 主食 意大利菜