水煮花螺
“ 我最喜欢的海鲜之一(花螺)，绝对是白灼花螺好吃！花螺自身就是非常的鲜美，够鲜够嫩，越简单的做法越能保持那份特有的鲜劲。”
[主料]
花螺：500克
[辅料]
生姜：几片
[调料]
料酒：2克
盐：2克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[水煮花螺的做法步骤]
1、花螺一定要浸泡一个小时，给它把泥吐了。
2、然后反复的清洗干净。
3、大火烧开倒入花螺，料酒，生姜，大火煮三分钟。
4、加入一勺盐。
5、捞出。
6、鲜美的花螺做好了，非常的鲜美好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 海鲜