凉拌西兰花
“ 味道鲜美，爽口又过瘾。”
[主料]
西兰花：适量
[辅料]
辣椒油：适量
橙汁：适量
蚝油：适量
盐：适量
醋：适量
一品鲜酱油：适量
鸡精：适量
糖：适量
香油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌西兰花的做法步骤]
2、西兰花切好，冷水下锅焯煮一分钟左右，捞出。
3、过冷水，控干水分备用。
4、调料汁，适量盐，糖，橙汁，蚝油。
5、适量香油，生抽，酱油，醋，辣椒油，蒜末，香菜，搅拌好，倒入食材中，拌好即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐