韭菜猪肉饺子
“ 最喜欢老妈做的韭菜猪肉饺子，一口气能吃掉15个！”
[主料]
面粉：适量
猪肉韭菜馅：适量
[辅料]
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[韭菜猪肉饺子的做法步骤]
1、面粉加水揉成面团
2、擀面杖擀成薄片，拿杯压成饺子皮
3、取出自制的韭菜猪肉馅
4、包饺子，形状根据个人喜好而定
5、包好饺子后，盘里涂点油防粘。
6、上锅蒸12分钟即可
[小窍门]
韭菜的水比较多，包出来的饺子有点像灌汤饺子，可以适量加些淀粉解决这个情况。
使用的厨具：蒸锅
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