自制绿豆沙馅
“ 绿豆清热解暑，很适合夏季食用，既可以煮绿豆汤喝，也可以制成绿豆沙馅制作各种小吃。”
[主料]
绿豆：130g
[辅料]
玉米油：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[自制绿豆沙馅的做法步骤]
1、绿豆清洗后用水浸泡数小时
2、浸泡后的绿豆加适量水放煮锅里
3、煮熟
4、分次放料理机里
5、打碎
6、平底不粘锅倒少许油放上打碎的绿豆糊小火翻炒
7、加适量糖继续翻炒
8、翻炒至没有水分即可
9、做好的绿豆沙馅可以做各种小吃
使用的厨具：食物调理机、不粘锅、煮锅
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