甜到蜜的红糖燕麦饼干“ 入口即化,甜到蜜的红糖燕麦饼干,相信你也喜欢它~~~^*^”
[主料]
低筋粉:90g
黄油:50g
红糖:45g
燕麦:30g
苏打:0.6g
吉士粉:30g
口味:甜味
工艺:烤
耗时:三刻钟
难度:简单
[红糖燕麦饼干的做法步骤]
1、黄油自然解冻;
2、低粉过筛放入容器;
3、在过筛的面粉中加入燕麦;
4、在过筛的面粉中加入红糖,小苏打,吉士粉,翻版均匀;
5、将翻版均匀的混合粉倒入装有黄油的容器中,继续翻拌;
6、将所有材料翻版均匀,即可
7、做成可爱的红糖燕麦小剂子,备用;
8、烤箱事先预热,150度,10分钟;
9、放入托盘,烘烤开始,160度,30分钟;
10、烘烤结束以后,可以在烤箱里面借助余温再放10-15分钟左右,有利于饼干烤透,拿出烤箱以后,放到烤架上继续放上30分钟左右,是饼干彻底凉透,才会酥脆;
11、完美成品,别看我我的皮肤被晒成了卡其色,但是我的内涵确实甜蜜的小资女,O(∩_∩)O~~~~~信不信由你
[小窍门]
1、:黄油在适量的情况下,稍放得多一些,饼干会更加酥脆;
2、:病饼干的剂子要尽可能压得薄一些,这样烘烤出来会更加酥脆;
3、:一定要在烤架上放置,因为刚从烤箱里面出来的饼干朋友们筋骨都是软塌塌;
综上所述,您的燕麦红糖一定会成功,一个一个皮肤黝黑的甜蜜情人~~~~~~
使用的厨具:其他、电烤箱
所属分类: 烘焙