虾皮炒茭白
[主料]
茭白：160克
虾皮：30克
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾皮炒茭白的做法步骤]
1、食材：茭白、虾皮、葱花
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成丝。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
5、接着，合入虾皮，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至茭白断生。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀。
10、最后，搁入葱花，即成。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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