孜然丝瓜
[主料]
丝瓜：500g
[辅料]
盐：适量
孜然粉：3g
鸡精：2g
油：10ml
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然丝瓜的做法步骤]
1、把丝瓜去皮，切好厚片备用
2、锅内放油，油烧红放丝瓜爆炒4分钟，放入盐和鸡精关上火
3、关火后，放上孜然粉就可以出锅了
[小窍门]
丝瓜炒的过程中千万不能时间过久
使用的厨具：炒锅
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