榨菜黑木耳炒香干
[主料]
榨菜：120克
香干：95克
黑木耳：7朵
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[榨菜黑木耳炒香干的做法步骤]
1、材料：榨菜丝、香干、黑木耳（已泡发清洗）
2、将香干放在案板上切开，待用。
3、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝。
4、随后，将切好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的香干和焯好的黑木耳翻炒一下。
6、接着，合入榨菜丝翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜