榴莲布丁蛋糕
[主料]
榴莲：4块
蛋：4个
蛋糕粉：4勺
泡打粉：3匙
[辅料]
黄油：10克
奶粉：1包
希腊酸奶：200克
糖：3匙
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：未知
[榴莲布丁蛋糕的做法步骤]
1、准备食材 （黄油隔水融化）
2、榴莲肉剁碎备用
34、个蛋黄+奶粉+希腊酸奶+黄油搅匀，筛入高筋粉泡打粉搅匀
4、准备打蛋清
51、.加2滴醋 1匙糖
62、.如图 加1匙糖
73、.如图 加1匙糖 打至硬性冒尖
8、蛋白清分三次放入蛋黄糊 上下翻拌均匀
9、铺好油纸（没纸可刷油）
10、倒入糊震几下。按下煮饭键煲10分钟；按下煮饭键保温10分钟。
11、保温下打开，涂上剩余的榴莲肉（抹均匀）。关上再按下煮饭键，煲15分钟以内即可
12、拿出放凉，可按自己喜好放巧克力豆，冷藏口感也不错！
所属分类： 糕点