原味蒸蛋糕
“ 蒸蛋糕，不受烤箱与面包机的限制，材料简单易准备，只要鸡蛋与植物油，只要家里有一口锅就能烹制出一道美味的西点，而且制作时间非常短，从开始动手制作至出炉不到半小时的时间，还可以添加杏仁粉、抹茶、可可粉等制成风味各异的蛋糕，属于任何风味蛋糕中的基础蛋糕。”
[主料]
鸡蛋：4个
金像预拌粉：一盒
[辅料]
植物油：一匙
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[原味蒸蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋4个   植物油一匙  预拌粉一盒
2、把鸡蛋放至预拌粉中，搅拌均匀。
3、加入一匙植物油。
4、把蛋糊倒进容器中至八分满。
5、放进蒸锅中，大火大约18分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点