竹荪炖鹅
“ 夏日吃点鹅不错！”
[主料]
鹅：0.5个
竹荪：100克
[辅料]
花椒：1匙
枸杞：1勺
薏仁：1勺
莲子：1勺
百合：1勺
老姜：0.5个
大蒜：5个
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：未知
[竹荪炖鹅的做法步骤]
1、鹅肉过水沥干与姜蒜放入砂锅
2、加水，花椒开始炖
3、竹荪用白醋和开始泡发洗净
4、竹荪准备好时鹅肉已经好了一半，很香了
5、然后放入其他辅料
6、一个小时后放入竹荪
7、再炖四十分钟就好了
所属分类： 热菜