白灼菜心
[主料]
菜心：500g
[辅料]
蒜头：2瓣
食用油：适量
[配料]
酱油：适量
盐：1小勺
口味：蒜香
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼菜心的做法步骤]
1、菜心洗净备用。
2、蒜头切碎备用。
3、锅里加适量清水大火烧开，加一小勺盐，放进菜心烫至变色。
4、捞起，码放在盘子里，淋入酱油。
5、撒上蒜蓉。
6、浇上热油即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜