核桃虫草花乌鸡汤
“ 广东人都爱喝汤，今天分享的是核桃虫草花乌鸡汤，营养丰富，冬天来了更要多喝汤，用美的原生态AH煲，爆出来的汤更原汁原味，大家快来试试看。”
[主料]
乌鸡：500克
核桃：30克
红枣：25克
虫草花：30克
[辅料]
姜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[核桃虫草花乌鸡汤的做法步骤]
1、准备好食材：乌鸡，虫草花，核桃仁，红枣，姜。
2、把红枣、核桃仁、虫草花泡水清洗干净，放一旁备用。
3、锅里加水，加入两片姜。
4、加入洗干净后的乌鸡，焯去血水，煮开后捞起，冲洗干净。
5、把红枣、核桃仁、虫草花，乌鸡、姜片一起放入电饭锅内胆。
6、加入适量的水，在这里我加入了2200毫升的水，按两下煲粥/汤键，选择煲汤的功能。
7、提示音响起，汤煲好了，进入保温状态，喝汤前，加入适量的盐调味即可。
[小窍门]
乌鸡煲汤前先焯水，把血沫煮出来，煲出来的汤更香。
使用的厨具：电饭煲、汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐