炝拌黄瓜条
[主料]
黄瓜：2个
蒜：4个
姜：1块
花椒：2克
生抽：1勺
米醋：2勺
白糖：1勺
鸡精粉：1/2勺
蚝油：1勺
麻油：1勺
辣椒粉：1/2勺
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：未知
[炝拌黄瓜条的做法步骤]
1、准备蒜片、姜丝
2、黄瓜洗净
3、削皮
4、改刀切成段
5、油锅烧热，放入花椒粒炸香
6、倒出花椒油凉凉
7、放盐、醋、生抽、鸡精粉、辣椒粉、蒜片、姜丝、蚝油、麻油、白糖调成味汁
8、浇在黄瓜段上拌匀
9、好了