耗油杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：适量
[辅料]
红辣椒：适量
白菜芯：适量
[配料]
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[耗油杏鲍菇的做法步骤]
1、白菜去掉叶子，在开水里加点盐和油绰一下捞出摆盘
2、热锅热油放入杏鲍菇翻炒，加入红辣椒一起，炒软了加点2勺耗油，
3、杏鲍菇充分吸收耗油后就起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜